Con Toque Regional

Una variación con un toque ahumado y especiado, añadiendo chorizo y pimentón a la base tradicional para un sabor más profundo.

Muslos de pollo · Aceite de oliva · Chorizo español, en rodajas · Cebolla

Una variación de los torreznos de Soria, infusionados con los sabores ahumados del pimentón y el toque aromático del ajo durante la cocción lenta.

Panceta de cerdo con piel · Agua · Sal · Pimienta negra molida