Explora recetas de Dishkin en la categoría Setas.
4 resultados
Una versión gourmet del arroz meloso de setas, enriquecida con el sabor umami de las setas silvestres y la untuosidad del foie gras, para una experiencia culinaria lujosa.
Arroz tipo Arborio · Setas silvestres variadas (boletus, níscalos, etc.) · Caldo de ave o vegetal intenso · Chalotas
Una versión simplificada y más rápida del arroz meloso de setas, perfecta para una comida entre semana, manteniendo un sabor delicioso y una textura cremosa.
Arroz tipo bomba o redondo · Champiñones laminados · Caldo de pollo o verduras · Ajo
Un arroz cremoso y reconfortante, cocinado lentamente con una variedad de setas silvestres y un caldo sabroso, resultando en una textura melosa y un profundo sabor a bosque.
Arroz tipo Arborio o Carnaroli · Setas variadas (boletus, shiitake, champiñón, etc.) · Caldo de verduras o pollo · Cebolla
Una interpretación creativa que combina la riqueza del bogavante con el sabor terroso de las setas de temporada, aportando una dimensión extra al plato.
Bogavante · Arroz bomba · Fumet de pescado · Setas variadas (boletus, níscalos, etc.)
