Sopas Cremosas

Una versión más rica y cremosa del chupe, enfocada en camarones jugosos y la dulzura del choclo, con una base de leche y un toque de crema para mayor indulgencia.

Camarones grandes (pelados y desvenados) · Choclo (maíz peruano) desgranado · Papas amarillas (o criollas) · Cebolla blanca picada

Una variación del chupe de camarones que enfatiza la cremosidad y el sabor distintivo del ají amarillo, con una generosa cantidad de queso fresco para una textura aún más rica.

Camarones frescos · Leche fresca · Queso fresco, en cubos · Papas blancas, en cubos