45 mintiempo
Fácildificultad
12Raciones
—Valoración
Empanadas Argentinas de Carne Rápidas
75% auténtica · Argentina
Una versión simplificada de las empanadas argentinas, utilizando carne picada precocida y menos ingredientes para una preparación más veloz.
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Ingredientes
- Tapa para empanadas12 unidades
- Carne de res picada (pre-cocida)400 g
- Cebolla1/2 grande
- Aceite de oliva1 cucharada
- Comino molido1/2 cucharadita
- Pimentón dulce1/2 cucharadita
- Salal gusto
- Pimienta negra molidaal gusto
- Huevo batido (para pintar)1 unidad
Pasos
- 1
Picar finamente la cebolla.
- 2
En una sartén, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla hasta que esté transparente.
- 3
Agregar la carne picada precocida, comino, pimentón, sal y pimienta. Mezclar bien y cocinar por 5 minutos.
- 4
Dejar enfriar la mezcla.
- 5
Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- 6
Rellenar las tapas de empanadas con la mezcla, doblar y sellar con un repulgue.
- 7
Colocar en una bandeja para hornear y pintar con huevo batido.
- 8
Hornear por 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.
