Galletas Rápidas de Chispas de Chocolate (Sin Batir)
70% auténtica · Estadounidense
Una versión simplificada de las galletas con chispas de chocolate que no requiere batir la mantequilla, perfecta para cuando tienes poco tiempo.
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Ingredientes
- Mantequilla sin sal, derretida170 g
- Azúcar granulada100 g
- Azúcar moreno120 g
- Huevo grande1
- Extracto de vainilla1 cucharadita
- Harina de trigo para todo uso250 g
- Bicarbonato de sodio3/4 cucharadita
- Sal1/4 cucharadita
- Chispas de chocolate semidulce280 g
Pasos
- 1
Precalentar el horno a 190°C (375°F). Forrar bandejas para hornear con papel pergamino.
- 2
En un tazón grande, mezclar la mantequilla derretida, el azúcar granulada y el azúcar moreno.
- 3
Batir el huevo y el extracto de vainilla hasta que se combinen.
- 4
En un tazón separado, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
- 5
Agregar los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezclar hasta que se combinen.
- 6
Incorporar las chispas de chocolate.
- 7
Dejar caer cucharadas de masa en las bandejas para hornear preparadas.
- 8
Hornear durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- 9
Dejar enfriar completamente en una rejilla.
