20 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Los Tres Golpes Express
70% auténtica · Dominicana (Adaptada)
Una versión simplificada y rápida de 'Los Tres Golpes' para esos días en que el tiempo es limitado. Mantiene los sabores esenciales con ingredientes fáciles de preparar.
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Ingredientes
- Tostones de plátano (pre-hechos o caseros rápidos)1 bolsa (aprox. 200g)
- Salchicha ahumada (tipo kielbasa o similar)200 gramos
- Huevos4 unidades
- Queso feta desmoronado50 gramos
- Aguacate maduro1 unidad
- Aceite vegetal1 cucharada
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
Pasos
- 1
Calienta los tostones de plátano según las instrucciones del paquete o en una sartén con un poco de aceite hasta que estén crujientes.
- 2
Corta la salchicha ahumada en rodajas y fríela en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorada.
- 3
Fríe los huevos al gusto. Sazona con sal y pimienta.
- 4
Corta el aguacate en rebanadas.
- 5
Sirve los tostones, la salchicha frita, el huevo frito, espolvorea queso feta y acompaña con aguacate en un plato.
