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Chilcano de Pisco (Variante Refrescante)
3 mintiempo
Fácildificultad
1Raciones
—Valoración
BebidasCócteles

Chilcano de Pisco (Variante Refrescante)

70% auténtica · Peruana

Aunque no es un Pisco Sour, el Chilcano es otro cóctel peruano clásico a base de pisco, más ligero y efervescente. Es una excelente alternativa para quienes prefieren bebidas menos dulces y más refrescantes.

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Ingredientes

  • Pisco2 oz
  • Ginger ale4-5 oz
  • Jugo de limón fresco0.5 oz
  • Amargo de Angostura2-3 gotas
  • Hielo1 taza
  • Rodaja de limón (para decorar)1

Pasos

  1. 1

    Llena un vaso alto (highball) con hielo.

  2. 2

    Añade el pisco y el jugo de limón fresco al vaso.

  3. 3

    Completa el vaso con ginger ale.

  4. 4

    Remueve suavemente para combinar los ingredientes.

  5. 5

    Añade 2-3 gotas de amargo de Angostura por encima.

  6. 6

    Decora con una rodaja de limón.

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