5 mintiempo
Fácildificultad
1Raciones
—Valoración
Información nutricional
190 kcalCalorías
0.2 gProteínas
17 gCarbohidratos
Por porción · Valores aproximados estimados por IA
Chilcano de Pisco Clásico
Plato tradicional · Peruana
El Chilcano de Pisco es un cóctel peruano refrescante y vibrante, ideal para cualquier ocasión. Su base de pisco se realza con notas cítricas y un toque especiado.
Ingredientes
Raciones1
- Pisco Quebranta2 oz
- Jugo de limón fresco1 oz
- Ginger ale4 oz
- Amargo de Angostura2 dashes
- Rodaja de limón1
- Hielocubos
- Azúcar (opcional)1/2 cucharadita
Pasos
- 1
Llena un vaso alto (highball) con cubos de hielo.
- 2
Vierte el pisco y el jugo de limón fresco sobre el hielo.
- 3
Si usas azúcar, disuélvela en el jugo de limón antes de añadirla al vaso.
- 4
Agrega el ginger ale hasta llenar el vaso.
- 5
Añade 2 dashes de Amargo de Angostura.
- 6
Remueve suavemente con una cuchara de bar.
- 7
Decora con una rodaja de limón.
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