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Gallo Pinto Rápido y Sencillo
20 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
400 kcalCalorías
12 gProteínas
65 gCarbohidratos
8 gGrasas

Por porción · Valores aproximados estimados por IA

DesayunoRápido

Gallo Pinto Rápido y Sencillo

80% auténtica · Nicaragüense

Una versión simplificada del gallo pinto, perfecta para las mañanas ocupadas, utilizando ingredientes básicos para un sabor auténtico.

Ingredientes

Raciones4
  • Arroz blanco cocido (sobras)3 tazas
  • Frijoles rojos enlatados, escurridos y enjuagados1 lata (15 oz)
  • Cebolla blanca picada1/4 taza
  • Culantro fresco picado2 cucharadas
  • Aceite vegetal1 cucharada
  • Salal gusto
  • Pimienta negraal gusto

Pasos

  1. 1

    Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.

  2. 2

    Agregar la cebolla picada y sofreír hasta que esté translúcida, unos 3 minutos.

  3. 3

    Añadir el arroz cocido y los frijoles enlatados a la sartén. Mezclar bien.

  4. 4

    Cocinar, revolviendo frecuentemente, hasta que todo esté bien caliente, unos 5-7 minutos.

  5. 5

    Incorporar el culantro picado, sal y pimienta al gusto. Mezclar.

  6. 6

    Servir inmediatamente.

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