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Salsa Verde Rápida de Licuadora
15 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
30 kcalCalorías
1 gProteínas
5 gCarbohidratos
0.5 gGrasas

Por porción · Valores aproximados estimados por IA

Salsa Verde Rápida de Licuadora

70% auténtica · Mexicana

Una versión simplificada y rápida de la salsa verde, ideal para cuando tienes poco tiempo. Usa ingredientes frescos y se prepara directamente en la licuadora.

Ingredientes

Raciones4
  • Tomatillos frescos400g
  • Chile jalapeño o serrano1
  • Cebolla blanca1/8
  • Diente de ajo1/2
  • Cilantro fresco1/4 manojo
  • Salal gusto
  • Agua2-3 cucharadas

Pasos

  1. 1

    Lava bien los tomatillos, retira la cáscara y córtalos en cuartos.

  2. 2

    Lava el chile, retira el tallo y córtalo en pedazos. Si prefieres menos picante, retira las semillas.

  3. 3

    Coloca los tomatillos, el chile, el trozo de cebolla, el medio diente de ajo, el cilantro fresco y la sal en la licuadora.

  4. 4

    Agrega 2-3 cucharadas de agua para ayudar a licuar. Licúa hasta obtener una consistencia homogénea y suave.

  5. 5

    Prueba y ajusta la sal si es necesario. Sirve inmediatamente.

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