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Costillas de Cerdo en Salsa Verde Express
70% auténtica · Mexicana
Una versión simplificada y más rápida de las costillas en salsa verde, utilizando ingredientes pre-cocidos o procesados para ahorrar tiempo, manteniendo el sabor característico.
Ingredientes
- Costillas de cerdo precocidas1 kg
- Salsa verde comercial (de buena calidad)2 tazas
- Cebolla blanca1/4
- Ajo en polvo1 cucharadita
- Caldo de pollo1/2 taza
- Aceite de oliva1 cucharada
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
- Cilantro fresco (para decorar)al gusto
Pasos
- 1
En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla finamente picada hasta que esté transparente.
- 2
Agrega las costillas de cerdo precocidas y el ajo en polvo. Dora ligeramente por ambos lados.
- 3
Vierte la salsa verde comercial y el caldo de pollo. Sazona con sal y pimienta.
- 4
Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento por 15-20 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen y la salsa espese ligeramente.
- 5
Sirve caliente, decorado con cilantro fresco picado.
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