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Tarta de Manzana Rápida (Estilo Crumble)
70% auténtica · Internacional
Una versión simplificada de la tarta de manzana, donde las manzanas se cubren con una mezcla crujiente de harina, mantequilla y azúcar, horneada hasta dorar.
Ingredientes
- Manzanas (variedad Gala o Honeycrisp)800 g
- Harina de trigo150 g
- Mantequilla100 g
- Azúcar moreno100 g
- Canela en polvo1 cucharadita
- Nuez moscada (opcional)1/4 cucharadita
- Sal1 pizca
- Agua2 cucharadas
Pasos
- 1
Precalienta el horno a 190°C (375°F). Engrasa un molde para horno.
- 2
Pela, descorazona y corta las manzanas en cubos. Mezcla con la mitad del azúcar moreno (50 g), la canela, la nuez moscada y 2 cucharadas de agua.
- 3
Coloca las manzanas en el molde preparado.
- 4
Prepara el crumble: mezcla la harina, el azúcar moreno restante (50 g) y la sal. Añade la mantequilla derretida y mezcla hasta formar migas gruesas.
- 5
Esparce el crumble uniformemente sobre las manzanas.
- 6
Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que el crumble esté dorado y las manzanas burbujeantes.
- 7
Deja reposar unos minutos antes de servir.
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