Alueellinen ruoka

Pohjanmaalle tyypillinen, hieman rouheampi versio savulohikeitosta. Käyttää perinteisten perunoiden lisäksi juureksia ja hieman enemmän mausteita, tuoden syvyyttä makuun.

Savulohi · Perunat · Porkkana · Palsternakka

Nakkikastikkeen muunnelma, johon lisätään sipulia ja hieman sinappia tuomaan syvyyttä makuun. Pohjanmaalla perinteisesti käytetään enemmän sipulia ruoissa.

Suomalaisia nakkeja · Sipuli · Voi · Vehnäjauho