Eteläafrikkalainen

Luova versio Bobotiesta, jossa maut on tiivistetty pihveiksi. Helppo ja nopea valmistaa, sopii tarjoiltavaksi sellaisenaan tai lisukkeiden kanssa.

Naudan jauheliha · Sipuli · Valkosipuli · Rusinoita

Nopeampi versio Bobotiesta, jossa käytetään valmiita mausteseoksia ja vähemmän ainesosia. Sopii kiireiseen arkeen.

Naudan jauheliha · Sipuli · Curryjauhetta · Aprikoosihilloa

Perinteinen eteläafrikkalainen Bobotie on mausteinen ja hieman makea jauheliha- ja hedelmävuoka, jonka päällä on kerma-munaseos. Tarjoillaan usein riisin ja chutneyn kanssa.

Naudan jauheliha · Sipuli · Valkosipuli · Omenaa