grilliruoka

Luova versio yakitorista, jossa käytetään misotahnaa ja muita aromeja antamaan syvyyttä ja umamia perinteiseen teriyakikastikkeeseen.

Kananpojan reisiliha · Punainen sipuli · Valkosipuli (hienonnettu) · Tuore inkivääri (raastettu)

Klassinen japanilainen kana-vartaanpaistos, jossa kanapalat ja usein sipuli grillataan makean ja suolaisen teriyakikastikkeen kera.

Kananpojan reisiliha · Kevätsipuli · Sake · Mirin