japanilainen

Klassiset japanilaiset gyoza-nyytit, jotka on täytetty maukkaalla sianliha-kaalitäytteellä ja paistettu rapeiksi pohjasta.

Sianliha, jauhettu · Kiinankaali · Kevätsipuli · Valkosipuli

Ramen, jossa yhdistyvät kermaisen kananliemen ja umamisen misotahnan maut. Tarjoillaan kanan, vihannesten ja misotahnalla maustetun liemen kera.

Kananrintafilee · Kananliemi · Valkosipuli, hienonnettu · Inkivääri, raastettu

Klassinen japanilainen ramen-keitto, jossa on täyteläinen kananliemipohja, mureaa kanaa, ramen-nuudeleita ja perinteisiä lisukkeita.

Kanan luut · Kanan nahka · Vesi · Inkivääri