kalaruoat

Luova versio Puttanescasta, jossa perinteiset ainekset yhdistyvät tuoreeseen tonnikalaan (tai miekkakalaan), tuoden merellistä syvyyttä makuun. Sopii erityisesti Sisilian keittiön inspiroimana.

penne · tomaattimurska · valkosipulinkynsi · kalamata-oliivi

Luova versio, jossa perinteinen jauheliha korvataan savulohella ja lisätään tilliä tuomaan raikkautta.

perunoita · savulohta · voita · maitoa