25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Makkarakeitto
70% aito · suomalainen
Nopeampi versio klassisesta makkarakeitosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi pilkottuja kasviksia ja nopeasti kypsyvää makkaraa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- lenkkimakkara300 g
- pakastekasvikset (esim. herne-maissi-paprika)400 g
- peruna2 kpl
- kasvisliemikuutio1 kpl
- vesi1.2 l
- suola0.5 tl
- mustapippuri0.5 tl
- ruohosipulikourallinen
Vaiheet
- 1
Kuutioi perunat. Leikkaa makkara viipaleiksi.
- 2
Kuumenna vesi kattilassa. Lisää kasvisliemikuutio ja sekoita, kunnes se liukenee.
- 3
Lisää perunakuutiot ja pakastekasvikset kiehuvaan liemeen. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
- 4
Lisää makkaraviipaleet ja keitä vielä 5 minuuttia.
- 5
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- 6
Tarjoile kuumana, koristeltuna ruohosipulilla.
