90 minaika
Helppovaikeus
6Annokset
—Arvio
Nopeat Hampurilaissämpylät
70% aito · Amerikkalainen
Yksinkertaistettu versio hampurilaissämpylöistä, joka käyttää vähemmän aineksia ja lyhyemmän kohotusajan. Sopii kiireiseen arkeen.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Kaiken käyttötarkoituksen jauho400 g
- Leivinjauhe2 tl
- Sokeri20 g
- Suola5 g
- Lämmin vesi200 ml
- Kasviöljy30 ml
Vaiheet
- 1
Yhdistä suuressa kulhossa jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola.
- 2
Lisää lämmin vesi ja kasviöljy. Sekoita, kunnes muodostuu karkea taikina.
- 3
Vaivaa taikinaa kevyesti jauhotetulla alustalla noin 5 minuuttia, kunnes se on tasaista.
- 4
Jaa taikina 6 yhtä suureen osaan ja muotoile ne palloiksi.
- 5
Aseta pallot leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paina kevyesti litteämmiksi.
- 6
Anna kohota peitettynä 20-30 minuuttia.
- 7
Esilämmitä uuni 200°C:seen. Paista 10-12 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kullanruskeita.
- 8
Anna jäähtyä ennen käyttöä.
