Nopeat Jauhelihakääryleet Pannulla
70% aito · suomalainen
Nopeampi versio perinteisistä jauhelihakääryleistä, jossa kaalinlehdet ja täyte kypsennetään yhdessä pannulla kastikkeen kera. Helppo ja nopea arkiateria.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Kaalinlehdet8 kpl
- Jauheliha (nauta)400 g
- Sipuli0.5 kpl
- Tomaattimurska2 dl
- Kerma1 dl
- Lihaliemikuutio1 kpl
- Öljyä1 rkl
- Suola0.5 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Vesi2 dl
Vaiheet
- 1
Hienonna sipuli. Sekoita kulhossa jauheliha, hienonnettu sipuli, suola ja pippuri.
- 2
Leikkaa kaalinlehtien paksu lehtiruoti pois. Voit myös hieman ohentaa lehtiä nuijimalla.
- 3
Levitä jauhelihatäyte kaalinlehdille ja kääri rulliksi.
- 4
Kuumenna öljy pannulla. Ruskista kääryleitä kevyesti muutaman minuutin ajan joka puolelta.
- 5
Lisää pannulle tomaattimurska, kerma ja lihaliemikuutio (liota kuutio veteen). Sekoita.
- 6
Anna kääryleiden hautua kastikkeessa kannen alla noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
- 7
Tarkista maku ja mausta tarvittaessa.
