45 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
250 kcalKalorit
10 gProteiini
25 gHiilihydraatit
12 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteiset punajuuripihvit
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassiset, mehevät punajuuripihvit, jotka on valmistettu raastetusta punajuuresta, sipulista ja kananmunasta, paistettu rapeiksi. Tarjoillaan perinteisesti perunamuusin ja puolukkasurvoksen kanssa.
Ainekset
Annokset4
- Raastettu punajuuri500 g
- Sipuli1 kpl
- Kananmuna1 kpl
- Korppujauho2-3 rkl
- Rypsiöljy paistamiseen2-3 rkl
- Suola1 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Vesitarvittaessa
Vaiheet
- 1
Raasta punajuuret ja sipuli hienoksi raasteeksi.
- 2
Purista ylimääräinen neste pois raasteesta.
- 3
Lisää raasteen joukkoon kananmuna, korppujauhot, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- 4
Muotoile massasta pihvejä.
- 5
Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- 6
Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
- 7
Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
