Pâtes Sautées aux Pommes de Terre
70% authentique · Italienne / Fusion
Un plat simple et réconfortant où les pâtes rencontrent la texture rustique des pommes de terre sautées, le tout assaisonné de sel et de poivre.
Notez cette recette
Choisissez de 1 à 5 étoiles. Chaque recette ne peut être notée qu’une fois.
Aucune note pour le moment.
Ingrédients
- Pâtes100 g
- Pommes de terre150 g
- Huile de cuisson2 cuillères à soupe
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Pelez et coupez les pommes de terre en petits dés (environ 1 cm).
- 2
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- 3
Pendant que les pâtes cuisent, chauffez l'huile de cuisson dans une poêle à feu moyen-vif.
- 4
Ajoutez les dés de pommes de terre dans la poêle chaude. Salez et poivrez. Faites-les sauter pendant environ 10-15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- 5
Égouttez les pâtes cuites.
- 6
Ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle avec les pommes de terre sautées. Mélangez bien pour combiner.
- 7
Goûtez et ajustez l'assaisonnement en sel et poivre si nécessaire.
- 8
Servez immédiatement.
