Gratin de Pâtes aux Légumes Méditerranéens et Feta
60% authentique · Méditerranéenne (fusion)
Une variation colorée et savoureuse du gratin de pâtes, intégrant des légumes méditerranéens rôtis et la saveur piquante de la feta, le tout lié par une sauce légère.
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Ingrédients
- Pâtes (type penne ou rigatoni)300g
- Courgettes en dés1
- Poivrons (rouge et jaune) en dés2
- Tomates cerises coupées en deux200g
- Olives noires (type Kalamata), dénoyautées et hachées50g
- Fromage Feta émietté150g
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Ail haché2 gousses
- Origan séché1 cuillère à café
- Basilic frais ciselépour garnir
- Selau goût
- Poivre noir mouluau goût
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6-7).
- 2
Dans un grand bol, mélanger les courgettes, les poivrons, les tomates cerises, les olives, l'ail haché, l'origan, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- 3
Étaler ce mélange de légumes sur une plaque de cuisson et rôtir au four pendant 15 minutes.
- 4
Pendant ce temps, cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter.
- 5
Dans un plat à gratin, mélanger les pâtes égouttées avec les légumes rôtis et la moitié de la feta émiettée.
- 6
Parsemer le reste de la feta sur le dessus.
- 7
Enfourner pour 15-20 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit chaud et la feta légèrement dorée.
- 8
Garnir de basilic frais ciselé avant de servir.
