35 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Chicons au Gratin Express
70% authentique · Belge
Une version simplifiée et plus rapide des chicons au gratin, parfaite pour un repas de semaine, utilisant une béchamel prête à l'emploi et moins d'étapes.
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Ingrédients
- Endives8
- Jambon blanc8 tranches
- Sauce béchamel prête à l'emploi400ml
- Emmental râpé100g
- Selau goût
- Poivre noir mouluau goût
- Eaupour la cuisson
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
- 2
Laver les endives, retirer le trognon amer et les faire blanchir 2 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égoutter et presser pour enlever l'excès d'eau.
- 3
Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon.
- 4
Disposer les endives roulées dans un plat à gratin.
- 5
Verser la sauce béchamel prête à l'emploi sur les endives.
- 6
Saupoudrer d'Emmental râpé.
- 7
Enfourner pour 20-25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
