Bo Bun Express
70% authentique · Vietnamienne
Une version simplifiée et rapide du Bo Bun, parfaite pour les soirs de semaine. Utilise des ingrédients pré-coupés et une préparation plus directe pour un repas savoureux en un temps record.
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Ingrédients
- Vermicelles de riz instantanés300g
- Blanc de poulet pré-cuit émincé300g
- Mélange de salade prête à l'emploi200g
- Carottes râpées pré-emballées150g
- Pousses de soja100g
- Sauce nuoc mam du commerce150ml
- Huile végétale1 cuillère à soupe
- Selau goût
- Poivre noirau goût
- Eaupour la cuisson
Étapes
- 1
Préparer les vermicelles de riz instantanés selon les instructions du paquet (généralement trempage dans l'eau chaude). Égoutter.
- 2
Dans une poêle, réchauffer le poulet pré-cuit avec l'huile végétale, le sel et le poivre pendant 2-3 minutes.
- 3
Dans un bol, mélanger les vermicelles, le mélange de salade, les carottes râpées et les pousses de soja.
- 4
Ajouter le poulet chaud sur le dessus du mélange de vermicelles.
- 5
Arroser généreusement de sauce nuoc mam du commerce avant de servir.
