Poulet Teriyaki Express à la Poêle
75% authentique · Japonaise (Adaptée)
Une version rapide et simplifiée du poulet teriyaki, parfaite pour les soirs de semaine, préparée entièrement à la poêle avec des ingrédients faciles à trouver.
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Ingrédients
- Poitrines de poulet coupées en dés500g
- Sauce teriyaki du commerce180ml
- Huile de sésame1 cuillère à soupe
- Ail en poudre1/2 cuillère à café
- Gingembre en poudre1/4 cuillère à café
- Huile végétale1 cuillère à soupe
- Graines de sésame grillées1 cuillère à café
- Oignon nouveau émincé1
- Selau goût
- Poivre noirau goût
- Eaupour la cuisson
Étapes
- 1
Assaisonner les dés de poulet avec du sel et du poivre.
- 2
Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif.
- 3
Ajouter le poulet et faire dorer jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.
- 4
Dans un petit bol, mélanger la sauce teriyaki du commerce, l'huile de sésame, l'ail en poudre et le gingembre en poudre.
- 5
Verser le mélange de sauce sur le poulet dans la poêle. Remuer pour bien enrober le poulet. Laisser mijoter 2-3 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- 6
Retirer du feu. Garnir de graines de sésame et d'oignon nouveau.
- 7
Servir immédiatement, idéalement avec du riz blanc.
