5 mintemps
Faciledifficulté
2Portions
—Note
Guacamole Express
70% authentique · Internationale
Une version rapide et simplifiée du guacamole, parfaite pour un apéritif improvisé. Utilise des ingrédients faciles à trouver et un minimum d'étapes.
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Ingrédients
- Avocats mûrs2
- Jus de citron vert frais1 cuillère à soupe
- Selune pincée
- Poivre noir mouluune pincée
Étapes
- 1
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et prélevez la chair. Mettez la chair dans un bol.
- 2
Écrasez les avocats avec une fourchette jusqu'à obtenir la consistance désirée.
- 3
Ajoutez le jus de citron vert, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- 4
Goûtez et ajustez l'assaisonnement.
