15 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Crevettes à l'ail express
80% authentique · Moderne
Une version rapide et simplifiée des crevettes à l'ail, parfaite pour un dîner en semaine, utilisant des ingrédients faciles à trouver.
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Ingrédients
- Crevettes crues, décortiquées et déveinées450g
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Ail, émincé4 gousses
- Flocons de piment rouge (facultatif)1/4 cuillère à café
- Jus de citron frais2 cuillères à soupe
- Persil frais, haché2 cuillères à soupe
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Assaisonner les crevettes avec du sel et du poivre.
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
- 3
Ajouter l'ail et les flocons de piment rouge (si utilisés) et cuire 30 secondes jusqu'à ce que l'ail soit parfumé.
- 4
Ajouter les crevettes et cuire 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses.
- 5
Retirer la poêle du feu. Incorporer le jus de citron et le persil.
- 6
Mélanger pour bien enrober les crevettes. Servir immédiatement.
