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Poulet Chaud Express Québécois
30 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Plat principalQuébécoisRapide

Poulet Chaud Express Québécois

75% authentique · Québécoise

Une version simplifiée du poulet chaud québécois, utilisant du poulet déjà cuit pour un repas rapide et savoureux, toujours servi avec la sauce brune classique.

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Ingrédients

  • Poulet rôti (restes ou acheté)500 g
  • Sauce brune (achetée ou maison)2 tasses
  • Pois verts (surgelés ou en conserve)1 tasse
  • Pain blanc tranché8 tranches
  • SelAu goût
  • Poivre noir mouluAu goût

Étapes

  1. 1

    Effilocher le poulet rôti.

  2. 2

    Dans une casserole, réchauffer la sauce brune. Ajouter le poulet effiloché et les pois verts. Remuer et laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

  3. 3

    Assaisonner avec sel et poivre au goût.

  4. 4

    Griller les tranches de pain blanc.

  5. 5

    Servir le mélange de poulet et de sauce sur les tranches de pain grillé.

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