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Salade de pommes de terre et saumon au citron express
20 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Repas rapidesSalades

Salade de pommes de terre et saumon au citron express

80% authentique · Moderne

Une version rapide et simplifiée de la salade classique, utilisant du saumon fumé pour un gain de temps et une saveur intense.

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Ingrédients

  • Pommes de terre pré-cuites800g
  • Saumon fumé300g
  • Citron1
  • Oignon rouge1/2
  • Persil frais1/2 bouquet
  • Huile d'olive3 cuillères à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût
  • Eaupour rincer

Étapes

  1. 1

    Couper les pommes de terre pré-cuites en dés.

  2. 2

    Émietter le saumon fumé en gros morceaux.

  3. 3

    Hacher finement l'oignon rouge et le persil frais.

  4. 4

    Préparer la vinaigrette : mélanger le jus d'un demi-citron, l'huile d'olive, du sel et du poivre.

  5. 5

    Dans un saladier, combiner les pommes de terre, le saumon fumé, l'oignon rouge et le persil.

  6. 6

    Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.

  7. 7

    Servir immédiatement, avec des quartiers de citron.

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