Champignons Farcis Express au Jambon et Fromage
70% authentique · Italienne (adaptée)
Une version rapide et simplifiée des champignons farcis, utilisant du jambon et du fromage frais pour une farce crémeuse et savoureuse, prête en un temps record.
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Ingrédients
- Champignons de taille moyenne12
- Jambon blanc100g
- Fromage frais (type St Môret ou Philadelphia)100g
- Ciboulette fraîche1 cuillère à soupe, ciselée
- Ail en poudre1/2 cuillère à café
- Huile d'olive1 cuillère à soupe
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 190°C (Thermostat 6-7).
- 2
Nettoyer les champignons et retirer les pieds. Hacher finement les pieds.
- 3
Hacher finement le jambon.
- 4
Dans un bol, mélanger le fromage frais, le jambon haché, la ciboulette ciselée, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
- 5
Ajouter les pieds de champignons hachés à la préparation et mélanger.
- 6
Garnir les chapeaux de champignons avec ce mélange.
- 7
Arroser d'un filet d'huile d'olive. Disposer sur une plaque de cuisson.
- 8
Enfourner pour 12-15 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient tendres et la farce légèrement dorée.
- 9
Servir immédiatement.
