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Old Fashioned à la Cerise Amarena
7 mintemps
Faciledifficulté
1Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
270 kcalCalories
15 gGlucides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

CocktailCréatif

Old Fashioned à la Cerise Amarena

80% authentique · Italo-Américaine

Une variation de l'Old Fashioned intégrant la douceur fruitée et légèrement acidulée des cerises Amarena, ajoutant une complexité unique.

Ingrédients

Portions1
  • Sucre en morceaux1
  • Angostura bitters2 traits
  • Whisky (Bourbon ou Rye)60 ml
  • Cerise Amarena (avec un peu de sirop)1-2
  • Zeste d'orange1
  • Glace1 gros cube ou plusieurs glaçons

Étapes

  1. 1

    Placer le morceau de sucre dans un verre old fashioned.

  2. 2

    Ajouter les traits d'Angostura bitters et le sirop d'une cerise Amarena.

  3. 3

    Écraser le sucre avec un pilon jusqu'à obtenir une pâte.

  4. 4

    Ajouter le whisky.

  5. 5

    Ajouter un gros cube de glace ou plusieurs glaçons.

  6. 6

    Remuer doucement pendant environ 30 secondes.

  7. 7

    Garnir avec un zeste d'orange et une cerise Amarena.

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