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Negroni Classique
Plat traditionnel · Italienne
Le Negroni est un apéritif italien classique, connu pour son équilibre parfait entre amer, sucré et fort. Il est traditionnellement préparé avec des proportions égales de gin, de Campari et de vermouth rouge.
Ingrédients
- Gin30 ml
- Campari30 ml
- Vermouth rouge30 ml
- Zeste d'orange1
- Glace1 gros cube
Étapes
- 1
Remplir un verre à mélange de glace.
- 2
Ajouter le gin, le Campari et le vermouth rouge.
- 3
Remuer doucement pour refroidir.
- 4
Filtrer dans un verre à whisky rempli d'un gros cube de glace.
- 5
Garnir d'un zeste d'orange fraîchement pressé.
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