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Old Fashioned Classique
5 mintemps
Faciledifficulté
1Portions
Note
Valeurs nutritionnelles
250 kcalCalories
10 gGlucides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

Old Fashioned Classique

Plat traditionnel · Américaine

Le cocktail Old Fashioned original, un classique intemporel préparé avec du sucre, de l'angostura bitters, du whisky et une garniture d'orange.

Ingrédients

Portions1
  • Sucre en morceaux1
  • Angostura bitters2-3 traits
  • Whisky (Bourbon ou Rye)60 ml
  • Eau1 trait (optionnel)
  • Zeste d'orange1
  • Glace1 gros cube ou plusieurs glaçons

Étapes

  1. 1

    Placer le morceau de sucre dans un verre old fashioned.

  2. 2

    Ajouter les traits d'Angostura bitters sur le sucre.

  3. 3

    Ajouter un trait d'eau (si utilisé) et écraser le sucre avec un pilon jusqu'à obtenir une pâte.

  4. 4

    Ajouter le whisky.

  5. 5

    Ajouter un gros cube de glace ou plusieurs glaçons.

  6. 6

    Remuer doucement pendant environ 30 secondes pour refroidir et diluer légèrement.

  7. 7

    Garnir avec un zeste d'orange pressé au-dessus du verre pour libérer les huiles, puis le déposer dans le verre.

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