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Poire Pochée Express au Chocolat
15 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
400 kcalCalories
4 gProtéines
50 gGlucides
20 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

Desserts RapidesFruits

Poire Pochée Express au Chocolat

75% authentique · Française

Une version simplifiée de la Poire Belle-Hélène, utilisant des poires pré-cuites et une sauce au chocolat rapide pour un dessert gourmand en un temps record.

Ingrédients

Portions4
  • Poires au sirop (en conserve)1 boîte (environ 800g)
  • Chocolat au lait ou noir150g
  • Lait ou crème50ml
  • Extrait de vanille1/2 cuillère à café
  • Amandes effilées grillées (pour garnir)facultatif

Étapes

  1. 1

    Égouttez les poires au sirop. Réservez le sirop pour une autre utilisation.

  2. 2

    Dans une petite casserole, faites chauffer le lait ou la crème avec l'extrait de vanille.

  3. 3

    Ajoutez le chocolat cassé en morceaux et remuez jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu plus de lait/crème.

  4. 4

    Disposez une demi-poire (ou une poire entière si petite) dans chaque bol à dessert.

  5. 5

    Nappez généreusement de sauce au chocolat tiède. Garnissez d'amandes effilées grillées si désiré.

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