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Tarte aux Pêches Express (Pâte Brisée)
70% authentique · Française
Une version simplifiée de la tarte aux pêches utilisant une pâte brisée prête à l'emploi et une préparation rapide, idéale pour un dessert improvisé.
Ingrédients
- Pêches fraîches ou en conserve (égouttées)4-5
- Pâte brisée prête à l'emploi1 rouleau
- Confiture d'abricots2 cuillères à soupe
- Sucre1 cuillère à soupe
- Beurre fondu1 cuillère à soupe
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6-7).
- 2
Dérouler la pâte brisée et la déposer dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
- 3
Peler (si fraîches), dénoyauter et couper les pêches en lamelles.
- 4
Disposer les lamelles de pêches sur la pâte.
- 5
Mélanger la confiture d'abricots avec le sucre et le beurre fondu. Badigeonner les pêches avec ce mélange.
- 6
Enfourner pour 20-25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les pêches tendres.
- 7
Laisser tiédir avant de servir.
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