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Tarte aux noix traditionnelle
Plat traditionnel · Française
Une tarte aux noix classique et réconfortante, avec une garniture généreuse de noix croquantes et une touche de miel, le tout dans une pâte brisée dorée.
Ingrédients
- Noix300g
- Sucre en poudre150g
- Miel100g
- Beurre100g
- Œufs3
- Extrait de vanille1 cuillère à café
- Pâte brisée1 rouleau
- Sel1 pincée
- Poivre noir1 pincée
- Eaupour la pâte
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
- 2
Beurrer et fariner un moule à tarte.
- 3
Foncer le moule avec la pâte brisée. Piquer le fond avec une fourchette.
- 4
Dans un saladier, mélanger les noix concassées, le sucre en poudre, le miel, le beurre fondu, les œufs battus et l'extrait de vanille.
- 5
Verser la préparation sur le fond de tarte.
- 6
Enfourner pour 30-35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et que la garniture soit prise.
- 7
Laisser refroidir avant de démouler.
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