בריטי

הגרסה המסורתית והאהובה של פיש אנד צ'יפס, עם דג לבן פריך בציפוי בירה עשיר וצ'יפס עבים וזהובים.

פילה דג לבן (קוד או הליבוט) · קמח · בירה בהירה קרה · אבקת אפייה

שפרדס פאי מסורתי, מנה עשירה ומנחמת של בשר טחון (בדרך כלל כבש) ברוטב עשיר, מכוסה בשכבת פירה תפוחי אדמה זהובה ואפויה.

בשר טחון (כבש) · בצל גדול · גזרים בינוניים · גבעולי סלרי