מנאקיש

וריאציה יצירתית למנאקיש גבינה, המשלבת את טעמי הזעתר הארומטיים והמתיקות של עגבניות מיובשות.

קמח לבן · שמרים יבשים · סוכר · מלח

גרסה מהירה ופשוטה למנאקיש גבינה, המשתמשת בבצק מוכן או בטורטיות כבסיס.

בצק פיצה מוכן או טורטיות · גבינת צהובה מגוררת (כמו צ'דר או גבינה צהובה) · גבינת קוטג' או ריקוטה · שמן זית

מנאקיש גבינה קלאסי, בצק דק ופריך עם מלית גבינה עשירה ומעט מלוחה, אפוי לשלמות.

קמח לבן · שמרים יבשים · סוכר · מלח