עגל

וריאציה יצירתית לצלי עגל קלאסי, המשלבת את עומק היין האדום עם מתיקות וחמצמצות עדינה של פירות יער. מנה עם טוויסט מפתיע.

נתחי צלי עגל · בצל גדול · גזר · שום

גרסה מהירה וקלה יותר לצלי עגל קלאסי, עם תוספת עדינה של שמנת לרוטב. מתאים לארוחת ערב מפנקת באמצע השבוע.

נתחי צלי עגל (פרגיות או כתף) · בצל בינוני · פטריות שמפיניון · שום