90 דק'זמן
בינוניקושי
10מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
420 קק"לקלוריות
6 ג׳חלבון
65 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
עוגת דבש וג'ינג'ר עם תפוזים
80% אותנטי · פיוז'ן
וריאציה מעניינת של עוגת דבש, המשלבת את המתיקות עם חריפות עדינה של ג'ינג'ר ורעננות של תפוזים.
מרכיבים
מנות10
- קמח2.5 כוסות
- סוכר1 כוס
- דבש3/4 כוס
- חמאה מומסת1/2 כוס
- ביצים4
- ג'ינג'ר טרי מגורר2 כפות
- גרידת תפוז1 כף
- מיץ תפוזים1/4 כוס
- אבקת אפייה1.5 כפיות
- סודה לשתייה1/2 כפית
- קינמון טחון1 כפית
- מלח1/4 כפית
שלבים
- 1
חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס. שמנו וקמחו תבנית קוגלהוף.
- 2
בקערה גדולה, ערבבו קמח, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתייה, קינמון ומלח.
- 3
בקערה אחרת, טרפו יחד דבש, חמאה מומסת, ביצים, ג'ינג'ר מגורר, גרידת תפוז ומיץ תפוזים.
- 4
שפכו את תערובת הדבש לתוך החומרים היבשים וערבבו רק עד לאיחוד.
- 5
צקו את הבלילה לתבנית המוכנה.
- 6
אפו במשך 60-70 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- 7
צננו את העוגה בתבנית למשך 15 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת צינון.
- 8
ניתן לזגג עם זיגוג דבש-תפוזים לאחר שהעוגה התקררה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
