חלה מהירה במעבד מזון

מרכיבים

• קמח לבן400 גרם
• שמרים יבשים5 גרם
• סוכר30 גרם
• ביצה1
• שמן קנולה40 מ"ל
• חלב פושר150 מ"ל
• מלח8 גרם
• ביצה טרופה (להברשה)1

שלבים

1. 1

   במעבד מזון עם להב פלדה, ערבבו קמח, שמרים וסוכר.

2. 2

   הוסיפו ביצה, שמן, חלב ומלח. עבדו בפולסים קצרים עד לקבלת בצק אחיד.

3. 3

   העבירו את הבצק למשטח מקומץ קלות ולשו עוד 2-3 דקות עד לקבלת מרקם חלק.

4. 4

   הניחו לבצק לתפוח בכלי משומן מכוסה כשעה.

5. 5

   חלקו את הבצק ל-3 חלקים, צרו גלילים ושזרו לחלה.

6. 6

   הניחו על תבנית מרופדת בנייר אפייה, כסו ותנו לתפיחה שנייה של 20-30 דקות.

7. 7

   חממו תנור ל-190 מעלות צלזיוס.

8. 8

   הברישו בביצה טרופה.

9. 9

   אפו כ-20-25 דקות עד להזהבה.

10. 10

    צננו לפני ההגשה.