20 דק'זמן
קלקושי
2מנות
—דירוג
כנאפה מהירה בטוסטר
70% אותנטי · מזרח תיכונית
גרסה מהירה ופשוטה לכנאפה, המשתמשת בטוסטר או מחבת להשגת פריכות במהירות. אידיאלית כשמתחשק קינוח מהיר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- שערות קדאיף150 גרם
- גבינת מוצרלה מגוררת100 גרם
- חמאה מומסת50 גרם
- סוכר1/2 כוס
- מים1/4 כוס
- פיסטוקים קצוצים לקישוט20 גרם
שלבים
- 1
מכינים סירופ מהיר: מרתיחים סוכר ומים עד להסמכה קלה, מצננים.
- 2
מערבבים את הקדאיף המפורר עם חמאה מומסת.
- 3
משטחים מחצית מהקדאיף בתבנית קטנה או במחבת.
- 4
מפזרים מעל את הגבינה המגוררת.
- 5
מכסים בשארית הקדאיף.
- 6
אופים בטוסטר או במחבת על אש נמוכה-בינונית כ-10-15 דקות, עד להזהבה.
- 7
יוצקים מעל את הסירופ ומפזרים פיסטוקים.
