60 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
באו מהיר עם בשר מפורק (בסגנון טאקו)
60% אותנטי · אסייתי-מקסיקני
גרסה מהירה ופשוטה של באו עם בשר מפורק, בהשראת טאקו, עם תיבול מעט שונה ומרכיבים נגישים יותר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- לחמניות באו קנויות12 יחידות
- בשר חזיר מבושל (שאריות או קנוי)500 גרם
- רוטב ברביקיו1/2 כוס
- מיץ ליים טרי2 כפות
- אבקת צ'ילי1 כפית
- כוסברה טרייה, קצוצה1/4 כוס
- בצל סגול כבוש, פרוס דק1/2 יחידה
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים את לחמניות הבאו הקנויות לפי הוראות היצרן (בדרך כלל באידוי או במיקרוגל).
- 2
מפרקים את הבשר המבושל בעזרת מזלג.
- 3
בקערה, מערבבים את הבשר המפורק עם רוטב ברביקיו, מיץ ליים, אבקת צ'ילי, מלח ופלפל. מחממים קלות במחבת או במיקרוגל.
- 4
מרכיבים את הבאו: פותחים את לחמניות הבאו החמות, ממלאים בנדיבות בתערובת הבשר. מפזרים מעל כוסברה קצוצה ובצל סגול כבוש.
- 5
מגישים מיד.
