20 דק'זמן
קלקושי
12מנות
—דירוג
חטיפי חלבון קלאסיים בציפוי שוקולד
מנה מסורתית · בינלאומית
חטיפי חלבון ביתיים קלאסיים, עשירים בחלבון וטעמים, מצופים בשוקולד מריר. מושלמים כארוחת ביניים או לאחר אימון.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- שיבולת שועל2 כוסות
- חמאת בוטנים טבעית1/2 כוס
- דבש או סירופ מייפל1/3 כוס
- אבקת חלבון (וניל או ללא טעם)1/2 כוס
- שוקולד מריר איכותי100 גרם
- תמצית וניל1 כפית
- מלחקורט
שלבים
- 1
מערבבים בקערה שיבולת שועל, אבקת חלבון, חמאת בוטנים, דבש/מייפל, תמצית וניל ומלח עד לקבלת תערובת אחידה.
- 2
משטחים את התערובת בתבנית מרופדת בנייר אפייה לגובה של כ-2 ס"מ.
- 3
ממיסים את השוקולד המריר בבן מארי או במיקרוגל.
- 4
יוצקים את השוקולד המומס מעל התערובת ומשטחים.
- 5
מכניסים למקרר לשעה לפחות להתייצבות.
- 6
חותכים לקוביות או מלבנים.
