खोया लच्छा रोल

यह पारंपरिक लच्छा एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है, जो मैदे और खोया से बनी होती है और चाशनी में डुबोई जाती है।

मैदा · खोया (मावा) · घी · बेकिंग सोडा

यह झटपट लच्छा पारंपरिक विधि का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।

मैदा · दही · बेकिंग पाउडर · चीनी

यह अमृतसरी कुलचा का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें पारंपरिक भरावन में ताज़ी मेथी मिलाई जाती है, जो एक अनोखा स्वाद और सुगंध जोड़ती है।

मैदा · खमीर · चीनी · नमक

यह चूरमा लड्डू का एक रचनात्मक संस्करण है जिसमें गेहूं के आटे के साथ सूजी और मेवे मिलाए जाते हैं, जिससे एक अलग बनावट और स्वाद मिलता है।

गेहूं का आटा · सूजी (रवा) · घी · गुड़ (कद्दूकस किया हुआ)

यह कद्दू के हलवे का एक रचनात्मक रूप है जिसमें जायफल और दालचीनी जैसे मसालों का एक अनूठा मिश्रण होता है, जो इसे एक अलग स्वाद देता है।

कद्दू (कद्दूकस किया हुआ) · दूध · चीनी · घी

यह छोले कुलचे का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार किया जा सकता है। इसमें पहले से उबले हुए छोले का उपयोग किया जा सकता है और कुलचे को तवे पर आसानी से बनाया जा सकता है।

उबले हुए काबुली चने · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक पारंपरिक छोले कुलचे की विधि है, जिसमें मसालेदार छोले (काबुली चने) और नरम, फूले हुए कुलचे (मैदे की रोटी) का संयोजन होता है। यह दिल्ली की एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड डिश है।

काबुली चने (छोले) · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह छोले कुलचा का एक त्वरित संस्करण है, जहाँ कुलचे को बिना खमीर उठाए तवे पर ही बनाया जाता है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।

काबुली चना (छोले) · मैदा · सूजी (रवा) · दही