स्ट्रीट फूड

यह एक लोकप्रिय शाकाहारी काठी रोल है जिसमें मसालेदार और भुने हुए पनीर टिक्का को पराठे में लपेटा जाता है। यह स्वाद में बहुत ही लाजवाब होता है।

गेहूं का आटा · पनीर · दही · बेसन

यह एक पारंपरिक काठी रोल है, जो मसालेदार कबाब या भुनी हुई सब्जियों को पराठे में लपेटकर बनाया जाता है। यह कोलकाता की एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड डिश है।

गेहूं का आटा · दही · अदरक-लहसुन का पेस्ट · नींबू का रस

यह एक पारंपरिक छोले कुलचे की विधि है, जिसमें मसालेदार छोले (काबुली चने) और नरम, फूले हुए कुलचे (मैदे की रोटी) का संयोजन होता है। यह दिल्ली की एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड डिश है।

काबुली चने (छोले) · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक पारंपरिक छोले कुलचा रेसिपी है, जिसमें मसालेदार छोले और नरम, फूले हुए कुलचे का बेहतरीन मेल होता है। यह उत्तर भारत का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है।

काबुली चना (छोले) · मैदा · दही · बेकिंग सोडा

एक कुरकुरी पूरी, जिसे विभिन्न प्रकार की चटनी, मसालेदार आलू, छोले, दही और सेव से भरा जाता है। यह एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है।

गेहूं का आटा · सूजी (रवा) · तलने के लिए तेल · उबले आलू

यह दही पुरी का एक रचनात्मक रूप है जिसमें दही में विभिन्न मसालों का मिश्रण होता है, जो एक अनोखा स्वाद देता है।

पुरी · उबले आलू · उबले काबुली चने · बारीक कटा प्याज

यह दही पुरी का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम सामग्री और कम समय में तैयार किया जा सकता है। इसमें तैयार सामग्री का उपयोग किया गया है।

तैयार पुरी · उबले आलू · उबले काबुली चने · दही

यह एक क्लासिक दही पुरी रेसिपी है, जिसमें कुरकुरी पूरियों को मसालेदार आलू, चने, मीठी चटनी, तीखी हरी चटनी और ढेर सारी दही के साथ भरा जाता है। यह एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है।

पुरी · उबले आलू · उबले काबुली चने · बारीक कटा प्याज

यह सेव पुरी का एक मसालेदार संस्करण है, जिसमें अतिरिक्त मसालों और भुने हुए मसालों का उपयोग किया जाता है।

पुरी (तली हुई) · उबले आलू (मैश किए हुए) · बारीक कटा प्याज · बारीक कटा टमाटर

यह एक क्लासिक और प्रामाणिक सेव पुरी रेसिपी है, जिसमें कुरकुरी पूरियों पर उबले आलू, प्याज, टमाटर, मसालेदार चटनी और सेव का मिश्रण होता है।

पुरी (तली हुई) · उबले आलू (मैश किए हुए) · बारीक कटा प्याज · बारीक कटा टमाटर

यह एक लोकप्रिय मुंबई स्ट्रीट फूड है, जो कुरकुरे मुरमुरे, सेव, सब्जियों और चटनी के मिश्रण से बनता है।

मुरमुरे (फुले हुए चावल) · बारीक सेव · उबले हुए आलू (छोटे कटे हुए) · बारीक कटे प्याज

मुंबई का स्ट्रीट फूड का राजा, यह क्लासिक वड़ा पाव नरम आलू के वड़े को मसालेदार चटनी और पाव के साथ परोसता है।

आलू · बेसन · अदरक-लहसुन पेस्ट · हरी मिर्च

यह एक क्लासिक भारतीय स्ट्रीट फूड है, जिसमें मसालेदार अंडे और सब्जियों को एक नरम रोटी में लपेटा जाता है।

मैदा · अंडे · प्याज · हरी मिर्च

यह मकई मसाले का एक क्षेत्रीय रूप है, जिसमें भुने हुए भुट्टे (मकई की भुट्टा) का उपयोग किया जाता है और इसमें पंजाबी स्वाद के लिए विशेष मसाले डाले जाते हैं।

मकई की भुट्टा · मक्खन · नींबू · लाल मिर्च पाउडर

भुनी हुई मकई के दानों को मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ मिलाकर बनाया गया एक क्लासिक भारतीय स्ट्रीट फूड। यह चटपटा और स्वादिष्ट होता है।

मकई के दाने · प्याज · टमाटर · हरी मिर्च

यह कोट्टू परोट्टा का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो मुख्य रूप से अंडे और परोट्टा पर केंद्रित है, जो इसे एक त्वरित भोजन के लिए आदर्श बनाता है।

परोटा · अंडे · प्याज · हरी मिर्च

यह क्लासिक पनीर बाओ की एक प्रामाणिक विधि है, जिसमें नरम बाओ बन के अंदर मसालेदार पनीर की फिलिंग होती है। यह एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है।

मैदा · सूखी खमीर · चीनी · नमक

यह एक लोकप्रिय ताइवानी स्ट्रीट फूड है जिसमें नरम बाओ बन के अंदर मसालेदार पोर्क बेली, मूंगफली का पाउडर और धनिया भरा होता है।

मैदा · सूखा खमीर · चीनी · नमक

यह पारंपरिक टोकबोकी का एक क्लासिक संस्करण है, जिसमें चबाने वाले चावल के केक को मसालेदार गोचुजंग सॉस में पकाया जाता है।

टोकबोकी के लिए चावल के केक (टोक) · गोचुजंग (कोरियाई मिर्च का पेस्ट) · गोचुगारू (कोरियाई मिर्च पाउडर) · सोया सॉस

यह कोरियन कॉर्न डॉग का एक मसालेदार संस्करण है, जिसमें बैटर में गोचुजंग (कोरियाई मिर्च पेस्ट) मिलाया जाता है, जो एक तीखा और थोड़ा मीठा स्वाद जोड़ता है। इसे अक्सर ऊपर से कुरकुरे टॉपिंग के साथ परोसा जाता है।

सॉसेज (जैसे हॉट डॉग) · कॉर्नमील · मैदा · चीनी