झटपट इलायप्पम (बिना केले के पत्ते)

केले के पत्ते में पकाया जाने वाला एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय नाश्ता, जो चावल के आटे और गुड़ से बनता है। यह अपनी मिठास और सुगंध के लिए जाना जाता है।

चावल का आटा · गुड़ · कसा हुआ नारियल · इलायची पाउडर

बिना केले का उपयोग करके उन्नीयप्पम का एक त्वरित संस्करण, जो गुड़ और नारियल के स्वाद पर अधिक निर्भर करता है।

चावल का आटा · सूजी (रवा) · गुड़ · कद्दूकस किया हुआ नारियल

यह इलायप्पम का एक स्वादिष्ट रूप है जिसमें नारियल और इलायची का स्वाद प्रमुख होता है, जो इसे एक अनूठा सुगंध और स्वाद देता है।

चावल का आटा · गुड़ · ताजा कसा हुआ नारियल · हरी इलायची पाउडर

केले, गुड़ और नारियल के टुकड़ों से बने मीठे, फूले हुए पैनकेक, जो उन्नीयप्पम पैन में पकाए जाते हैं।

चावल का आटा · सूजी (रवा) · पके केले · गुड़

नारियल के टुकड़ों और गुड़ की मिठास पर ज़ोर देने वाला एक स्वादिष्ट उन्नीयप्पम संस्करण।

चावल का आटा · सूजी (रवा) · गुड़ · ताजा कद्दूकस किया हुआ नारियल

यह पारंपरिक संदेश का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसे कम समय में बनाया जा सकता है। यह अभी भी स्वादिष्ट है लेकिन इसमें पारंपरिक विधि की जटिलताएँ नहीं हैं।

पनीर (कद्दूकस किया हुआ) · पिसी हुई चीनी · इलायची पाउडर

यह मोचा घोंटो का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो। इसमें भुने हुए चने के आटे और गुड़ का उपयोग किया जाता है।

भुना हुआ चना आटा · गुड़ (पाउडर) · घी · इलायची पाउडर

यह एंडुरी पीठा का एक रचनात्मक संस्करण है जिसमें पारंपरिक नारियल-गुड़ भरावन में इलायची का स्वाद जोड़ा गया है। इसे अभी भी कद्दू के पत्तों में लपेटा जाता है।

चावल का आटा · कद्दू के पत्ते · कद्दूकस किया हुआ नारियल · गुड़