पारंपरिक पेपर चिकन

यह पेपर चिकन का एक रचनात्मक रूप है जिसमें नारियल के दूध और ताज़े नारियल के स्वाद को शामिल किया गया है। यह पारंपरिक रेसिपी की तुलना में थोड़ा नरम और मलाईदार होता है, लेकिन काली मिर्च का तीखापन और चिकन का स्वाद इसमें प्रमुख रहता है।

चिकन (हड्डी रहित, टुकड़ों में कटा हुआ) · ताज़ी पिसी काली मिर्च · अदरक-लहसुन का पेस्ट · प्याज (बारीक कटा हुआ)

आंध्र प्रदेश के रायलसीमा क्षेत्र का एक पारंपरिक और स्वादिष्ट चिकन करी। यह अपने मसालेदार स्वाद और सुगंधित मसालों के लिए जाना जाता है।

चिकन · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक पारंपरिक आंध्र शैली की चिकन फ्राई रेसिपी है, जिसे मसालों के साथ अच्छी तरह से मैरीनेट करके पकाया जाता है।

चिकन · अदरक-लहसुन का पेस्ट · हल्दी पाउडर · लाल मिर्च पाउडर

यह पारंपरिक गोंगुरा चिकन रेसिपी है, जिसमें खट्टे गोंगुरा (जंगली अम्बाती) के पत्तों और चिकन को मसालों के साथ पकाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और तीखा व्यंजन है जो चावल या रोटी के साथ परोसा जाता है।

चिकन · गोंगुरा के पत्ते · प्याज · टमाटर

यह पारंपरिक कुंदापुर चिकन करी का एक प्रामाणिक संस्करण है, जो नारियल, मसालों और इमली के खट्टेपन के साथ बनाया गया है।

चिकन, टुकड़ों में कटा हुआ · कद्दूकस किया हुआ ताजा नारियल · प्याज, बारीक कटा हुआ · टमाटर, कटे हुए

यह एक प्रामाणिक चेट्टीनाड चिकन रेसिपी है, जो अपने मसालेदार और सुगंधित स्वाद के लिए जानी जाती है। यह चेत्तीनाड क्षेत्र के पारंपरिक मसालों और खाना पकाने की तकनीकों का उपयोग करके तैयार की जाती है।

चिकन · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

एक मलाईदार और सुगंधित भारतीय चिकन करी, जो दही, मेवों और सुगंधित मसालों से बनी है।

चिकन · दही · काजू · प्याज

यह एक पारंपरिक भारतीय लाल मांस करी है, जो मसालों और दही के साथ धीरे-धीरे पकाया जाता है।

भेड़ का बच्चा (कटा हुआ) · दही · प्याज (बारीक कटा हुआ) · टमाटर (प्यूरी)