सब्जी लज़ान्या सूप

यह धोकर दालना का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें दाल के घोल को सीधे ग्रेवी में पकाया जाता है, जिससे तलने का समय बचता है।

चना दाल · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह मसूर दाल पालक का एक समृद्ध और मलाईदार संस्करण है, जिसमें थोड़ी सी क्रीम या नारियल का दूध मिलाया जाता है।

मसूर दाल · पालक · प्याज · लहसुन

यह मक्का पालक का एक स्वादिष्ट रूपांतर है जिसमें पनीर के टुकड़े डाले जाते हैं, जो इसे और भी पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाता है।

ताज़ा मक्का · पालक · पनीर · प्याज

यह मेथी चना का एक मसालेदार और चटपटा रूप है, जिसमें अतिरिक्त मसालों का उपयोग किया जाता है। यह थोड़ा अधिक तीखा और सुगंधित होता है।

काबुली चना (छोले) · ताज़ी मेथी के पत्ते · प्याज · टमाटर

यह मशरूम पालक का एक समृद्ध और मलाईदार संस्करण है, जिसमें काजू पेस्ट और क्रीम का उपयोग किया गया है। यह एक विशेष अवसर के लिए उपयुक्त है।

ताज़े मशरूम · पालक · प्याज · लहसुन

यह टिंडा मसाला का एक त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं है।

टिंडा · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक मलाईदार और समृद्ध संस्करण है, जिसमें काजू और क्रीम का उपयोग किया गया है, जो इसे एक शाही स्पर्श देता है।

सरसों का साग · पालक · प्याज · अदरक

यह पालक चने का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

उबले हुए काबुली चने · पालक प्यूरी · प्याज · लहसुन